Mazurkas Catering 360°, Ożarów Mazowiecki
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Eigene geräucherte Erzeugnisse von Mazurkas Catering 360o

Eigene geräucherte Erzeugnisse von Mazurkas Catering 360<sup>o</sup>

Seit Dezember dieses Jahres erweitern Mazurkas Catering 360o und MCC Mazurkas ihr Angebot um Produkte aus eigener Hotelräucherkammer – natürlich, im Erlenrauch geräuchert, ohne künstliche Konservierungsstoffe.

- Ich habe seit langem über die Eröffnung einer traditionellen Räucherkammer nachgedacht. Das Projekt konnte letztendlich umgesetzt werden – hinter dem MCC Mazurkas Hotel entstand eine Räucherkammer, wo ich für unsere Gäste natürliche Fleische, Wurste sowie geräucherte Fische, Käsen oder Meeresfrüchte vorbereite – sagt Mariusz Pietrzak, Chefkoch bei MCC Mazurkas und Mazurkas Catering 360o.

Erzeugnisse aus der traditionellen Räucherkammer wurden zu einem festen Bestandteil der Frühstücke für Hotelgäste und des Catering-Angebots von Mazurkas Catering 360o. Eigene Fleische und Wurste sind auch eine Neuheit im Angebot an Weihnachts- und Feierspeisen, die man im Restaurant George Sand im Mazurkas Hotel oder online auf www.catering.mazurkas.pl  bestellen und am Vorabend der Feiertage oder sogar am Weihnachtsabend abholen kann.

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